Description
El curso consta de un encuentro de dos horas.
Se degustan 4 vinos tintos de tres cepas distintas : Malbec (con y sin madera), Merlot y Cabernet Sauvignon
El programa cuenta de :
- Aprendizaje de técnica de cata para vinos tintos
- Reconocer las características principales de las cepas tintas degustadas (color, aromas, acidez, taninos, cuerpo, sabores, final en boca)
- Principios de viticultura y vinificación de los vinos tintos
- Saber describir el estilo y calidad de un vino tinto